Máme hodně jablek? A co takhle vyzkoušet rychlou a vláčnou jablkovou buchtu?
Recept na rychlou buchtu z jablek :
Těsto:
- 1 hrnek polohrubé mouky
- 1 hrnek špaldové mouky (můžete vyměnit i za polohrubou mouku)
- 1 kypřící prášek do pečiva
- 4 hrnky nastrouhaných jablek
- 1 hrnek cukru (použila jsem třtinový cukr)
- 0,5 hrnku oleje
- 4 ks vajec
- 0,5 lžičky mleté skořice
- 2 lžíce kakaa
Příprava jablečné buchty:
Oloupeme si a nastrouháme jablka (použila jsem cca 10 středních jablíček) a všechny ingredience důkladně smícháme dohromady. Těsto vylijeme na předem máslem vymazaný a moukou vysypaný plech.
Jablečnou buchtu pečeme v předem vyhřáté troubě na 175°C asi 30-35 minut (vyzkoušejte špejlí).
Hotovou jablečnou buchtu nechejte vychladnout a můžete podávat.
Tato vláčná buchta vydrží i několik dní, ale u nás je hned pryč 🙂
Dobrou chuť !
