Chcete si dát něco dobrého ale zároveň i zdravého ke kávě nebo čaji? Vyzkoušejte tento zdravý tvarohový koláč bez mouky a cukru.
Suroviny na tvarohový koláč:
- 1 střední zralý banán (ideálně s hnědýma tečkama 🙂
- 4 vejce
- 500g polotučného tvarohu
- 1x vanilkový pudink
- 1 lžíce medu, pokud je to pro vás málo sladké přidejte další lžíci nebo jiné sladidlo jako čekankový sirup, flawor drops apod.
- špetka nastrouhané citrónové kůry
- 300g bílého jogurtu
- 300 g ovoce (které máte k dispozici)
Postup na přípravu zdravého tvarohového koláče
- Smícháme banán, vajíčka, tvarohy, vanilkový pudink, med, citronovou kůru a jogurt a vše důkladně promícháme do hladkého těsta – nejlépe v mixéru nebo robotu.
- Vezmeme si dortovou formu o průměru cca 25 cm a vyložíme pečícím papírem. (Pečící papír si nejdříve trochu pomačkejte bude se vám to tam lépe vkládat).
- Hotové hladké těsto nalijeme do formy a přidáme ovoce.
- Tvarohový koláč pečeme v předem vyhřáté troubě na 175°C po dobu 30 minut a poté teplotu trouby snížíme na dalších cca 20-30 minut na 150°C.
- Upečený tvarohový koláč necháme vychladnout a můžeme podávat.
- Koláč uchováváme v ledničce, max. po dobu 3 dní – u nás nikdy tak dlouho nevydrží 🙂
Přeji vám dobrou chuť!
